GOLDHORN-BEEFCLUB WEIHNACHTSMENÜS3 Gänge Weihnachtmenü 1Goldhorn Gourmet Gans3 Gänge Weihnachtmenü 2US Rinderfilet Prime Dry Aged vom Black Angus RindAngebotszeitraum: 1.12. – 26.12.202316:00 – 22:00 Uhr | Fr – So & zweiter WeihnachtsfeiertagGOLDHORN-BEEFCLUB, Kladower Damm 100, 14089 Berlin
Das Restaurant ist am 24.12 und 25.12.2023 geschlossen.
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oder telefonisch unter +49 (0) 30 55 51 54 03 möglich.
Weihnachtliche, genussvolle Momente erleben.
Wir freuen uns auf Sie!
Wir freuen uns auf Sie!
Weihnachtsmenü 1
Über Holzkohle angegrillte, knusprige Goldhorn Goumet Gans
Vom 01.12.- 26.12.2023
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Vorspeise
Süßkartoffelcremesuppe mit gegrillter Chorizo, frittiertem Salbei und einem Hauch von Cremé Fraiche.
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Hauptgang
Eine knusprige Weihnachtsgans, (Einzelportionen wahlweise Brust oder Keule möglich) angerichtet auf einem Tannenzweigbett, serviert mit Grünkohlkößen, karamellisierten Zwiebelringen, gerösteten Speckwürfel dazu Apfel-Walnuss-Rotkohl mit Rosinen, karamellisiertem Backobst von Apfel, Pflaume und Birne und einer Orangen-Sauce mit Orangenfilets.
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Dessert
Dreierlei Brownie mit Vanilleeis.
90.00 € pro Person
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